Würde sich als GraKa nicht am ehesten eine GTX 275 lohnen? Preislich wäre die nicht weit über der 260 aber von der Leistung in der nähe der GTX 285.

Du schreibst oben, dass du viele Speicherlastige Anwendungen laufen hast. In dem Fall wäre ein Intel Core i7 wahrscheinlich besser. Preislich natürlich in einer anderen Liga aber auch von der Performance High End.